Search Result of "รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์"

About 21 results
Img

งานวิจัย

การใช้ความร้อนในการรักษาคุณภาพ และยืดอายุการวางจำหน่ายของฝรั่งแปรรูปพร้อมบริโภคพันธุ์กลมสาลี่ และพันธุ์แป้นสีทองเพื่อการส่งออก (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgน.ส.อินทิรา ลิจันทร์พร, Imgรศ. ดร. ศิริชัย กัลยาณรัตน์

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:วารสาร (7) ประชุมวิชาการ (6)

Img

งานวิจัย

ผลของสภาพควบคุมบรรยากาศต่อคุณภาพทางสรีรวิทยา และจุลชีววิทยาของมะละกอสุกตัดแต่งพร้อมบริโภค (2007)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การใช้เทคนิคทางด้านความเข้มแสง ในการลดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในหน่อไม้ฝรั่งสดเพื่อการส่งออก (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (ทุนวิจัยพระจอมเกล้าธนบุรี)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img

งานวิจัย

นวัตกรรมการผลิตมะละกอดิบเส้นพร้อมบริโภค (2007)

หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.กฤติกา ตันประเสริฐ, Imgดร.มัณฑนา บัวหนอง, Imgดร.หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกร, Imgผศ. ดร. ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์, Imgผศ. ดร. วาริช ศรีละออง, Imgผศ.ดร.เฉลิมชัย วงษ์อารี, Imgผศ.ดร.ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย, Imgผศ.ดร.อภิรดี อุทัยรัตนกิจ, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์

แหล่งทุน:ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์:วารสาร (2)

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของการจุ่มน้ำร้อนต่อคุณภาพของฝรั่งพร้อมบริโภค (พันธุ์แป้นสีทอง และพันธุ์กิมจู) (2010)

ผู้แต่ง:Imgดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Guava fruit treated with hot water on microbiological quality of fresh-cut ‘Kimju’ and ‘Pan Srithong’ guava

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

การเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ของฝรั่งหั่นชิ้นพร้อมบริโภคพันธุ์แป้นสีทองที่ผ่านการอบด้วยลมร้อน (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผลของการอบผลฝรั่งพันธุ์แป้นสีทองด้วยลมร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ของฝรั่งพร้อมบริโภค (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

QUALITY OF FRESH-CUT 'KHAKE DAM' AND 'RED MARADOL' PAPAYAS AS AFFECTED BY LOW TEMPERATURES STORAGE

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgนางสาวเพียรใจ กาแก้ว, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

CHARACTERISTICS OF FRESH-CUT 'KHAKE DAM' AND 'RED MARADOL' PAPAYAS PROCESSED FROM WHOLE FRUITS STORED AT VARIOUS TEMPERATURES

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgน.ส.ธนิตยา พุทธมี, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

EFFECT OF LOW OXYGEN ATMOSPHERES ON QUALITY AND PHYSIOLOGICAL RESPONSES OF FRESH-CUT 'RED MARADOL' PAPAYA

ผู้แต่ง:Imgน.ส.ประภาพร ด่านแก้ว, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์, ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor,

วารสาร:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Microbiology and Quality of Fresh-Cut ‘Kimju’ Guava Treated with Hot Water

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

วารสาร:
Img

การประชุมวิชาการ

Quality and Microbiological Changes of Asparagus Spear Packaged in PVC Film and Treated with Ultraviolet-C

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgดร.อินทิรา ลิจันทร์พร, Imgนางสาวธนิตยา บุญมี, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Quality of Fresh-cut ‘Khake Dam’ and ‘Red Maradol’ Papayas as Affected by Low Temperatures Storage

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgน.ส.เพียงใจ กาแก้ว, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการใช้ความร้อนต่อคุณภาพและเชื้อจุลินทรีย์ของมะละกอสุกตัดแต่งพร้อมบริโภคพันธุ์เรดมาราดอลในระหว่างการเก็บรักษา (2008)

ผู้แต่ง:Imgน.ส.ชลิดา ฉิมวารี, ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Ultraviolet-C Irradiation on Quality and Natural Microflora of Asparagus Spears

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgน.ส.อินทิรา ลิจันทร์พร, Imgน.ส.ธนิตยา พุทธมี, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ของฝรั่งพร้อมบริโภคพันธุ์แป้นสีทองที่ผ่านการอบด้วยลมร้อน (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการอบผลฝรั่งด้วยลมร้อนต่อปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในฝรั่งพันธุ์กิมจูพร้อมบริโภค (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ผลของการอบฝรั่งพันธุ์แป้นสีทองด้วยลมร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณจุลินทรีย์ของฝรั่งพร้อมบริโภค (2015)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Microbiology and quality of fresh-cut 'Kimju' guava treated with hot water

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutatip Poubol, Associate Professor, Imgผศ.ดร.ชัยรัตน์ เตชะวุฒิพร, Imgรศ.ดร.ศิริชัย กัลยาณรัตน์,

การประชุมวิชาการ:
12